Xu hướng thiết kế quán cà phê ngoài trời ấn tượng, độc đáo hiện nay

Các quán cafe ngoài trời được nhiều khách hàng ưa thích vì đem đến một không gian thư giãn trong lành, thông thoáng, những điều đang rất thiếu tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, thiết kế quán cà phê ngoài trời sao cho đẹp và tối ưu chi phí lại không hề đơn giản. Cùng  Xây dựng Cần Thơ tham khảo ngay bài viết này bên dưới nha.

Tại sao nên chọn phong cách thiết kế quán cà phê ngoài trời?

Thị trường kinh doanh quán cafe hiện nay ngày càng trở nên sôi nổi. Và thiết kế quán cà phê ngoài trời cũng là mô hình kinh doanh không hề xa lạ. Nhưng để nắm bắt về hình thức này, chủ đầu tư nên nắm bắt được những lợi ích và ưu nhược điểm. Phong cách decor độc đáo sẽ giúp cho quán có được sự độc đáo tạo nên sự riêng biệt.

Việc tận dụng không gian ngoài trời sẽ mang đến những ưu thế về diện tích cho quán. Điều này không thể thực hiện nếu khu vực xây dựng quán quá nhỏ. Thay vì lựa chọn cách trang trí trên những bức tường. Với không gian bên ngoài, chủ đầu tư có thể thoải mái thiết kế quán cà phê ngoài trời. Điều này mang lại lợi ích mở rộng diện tích cho khu vực kinh doanh.

Một trong những ưu điểm nữa của việc thiết kế quán cà phê ngoài trời là chủ quán có thể thay đổi đa dạng các phong cách trang trí. Nhu cầu tích hợp cây xanh đem lại bầu không khí trong lành. Bên cạnh đó còn có những lối thiết kế mang đậm tính tinh tế và thời thượng.

Các phong cách thiết kế quán cà phê ngoài trời phổ biến

Mỗi phong cách thiết kế quán cà phê ngoài trời sẽ phù hợp với những sở thích và trải nghiệm của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, đem lại những cảm xúc khác nhau.

Thiết kế quán cà phê sân vườn

Mô hình thiết kế quán cà phê ngoài trời có thể áp dụng cho cả phân khúc bình dân và cao cấp. Đặc trưng của các quán cafe này chính là không gian nội thất được bố trí xen kẽ nhau với quang cảnh thiên nhiên, mang đến cho khách hàng một trải nghiệm thú vị.

Để có thể thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, chủ kinh doanh cần phải đầu tư và thiết kế cảnh quan chuyên nghiệp và thẩm mỹ.

Thiết kế quán cà phê sân thượng

Điểm nổi bật và thu hút của các quán cafe sân thượng chính là view đẹp, không gian hoành tráng. Khách hàng có thể thỏa thích checkin, chụp ảnh giữa nắng chiều hoàng hôn đỏ rực hoặc cảnh quan thành phố về đêm lung linh và huyền ảo.

Để tận dụng hết được những lợi thế của khu vực sân thượng, chủ đầu tư nên thiết kế không gian mở, để kết hợp cùng quầy cafe ngoài trời sang trọng, tạo nên không gian thưởng thức đồ uống cùng không gian thật thư giãn cho khách hàng.

Các quán cafe sân thượng sẽ thu hút những đối tượng là các bạn trẻ đam mê khám phá những quán cafe mang đến cho họ trải nghiệm mới lạ. Khi lựa chọn nội thất cho quán, bạn nên lựa chọn những nội thất với vật liệu chống nước, có khả năng chống chịu tốt với các tác động môi trường và thời tiết bên ngoài.

Thiết kế quán cà phê sử dụng giếng trời

Với việc thiết kế giếng trời, chủ đầu tư có thể mở rộng tệp khách hàng. Dù đó là những khách hàng yêu thích không gian cả trong nhà và bên ngoài trời thì đều sẽ yêu thích không gian này, vì không gian vừa thoáng mát và bí bách.

Đâu là nơi hứng được nhiều gió, ánh sáng nhất mà hạn chế mưa nắng, an toàn. Phong cách này cũng được nhiều gia đình lựa chọn trong thiết kế nhà ở, vừa có không gian xanh, vừa tận dụng được diện tích, không cần có không gian quá rộng như nhà ở phong cách sân vườn. Các quán cafe không có không gian quá rộng có thể tham khảo phong cách này.

Quán cafe ngoài trời có những ưu nhược điểm gì?

Tuy là mô hình độc đáo nhưng quán cafe ngoài trời vẫn tồn tại những ưu nhược điểm nhất định.

Ưu điểm

• Tạo không gian thoáng mát, dễ chịu: Khách hàng sẽ được thưởng thức cà phê trong không gian thiên nhiên, cỏ cây hoa lá, thoáng mát, gần gũi và thư giãn.
• Tạo sự khác biệt với những quán cafe khác: Không gian xanh thường sẽ được trang trí độc đáo, mới mẻ nhằm thu hút khách hàng để trở thành điểm nhấn và sự khác biệt cho quán của bạn.
• Tốt cho môi trường và sức khỏe: Cây xanh có khả năng sinh ra oxy để giúp con người hô hấp. Vì thế khi tới với quán cafe ngoài trời, bạn có thể thoải mái hít thở. Trồng nhiều cây xanh cũng là một cách để bảo vệ môi trường.
• Giảm chi phí trang trí nội thất: Không gian quán cafe chủ yếu là ngoài trời, có nhiều cây xanh, chủ đầu tư không cần xây sửa quá nhiều, trang trí quá nhiều nội thất như quán trong nhà, đồng thời tận dụng được luôn nguồn ánh sáng tự nhiên.

Nhược điểm

• Thường phụ thuộc vào thời tiết: Không gian bên ngoài trời sẽ ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như nắng, gió, nên khi kinh doanh cafe ngoài trời. Chủ quán cần có những biện pháp để khắc phục như che ô hoặc có thêm khu vực trong nhà,…
• Khó khăn khi chăm sóc cây xanh: Với các quán cafe ngoài trời sẽ có khuôn viên khá rộng rãi, nên bạn cần nhiều cây xanh và chăm sóc nó hàng ngày.
• Dễ có côn trùng: Cây xanh sẽ có khá nhiều côn trùng, và có thể nó sẽ làm ảnh hưởng đến khách hàng.
• Khó đảm bảo sự riêng tư: Chủ yếu là không gian mở, không có phòng riêng nên đôi khi khách hàng sẽ cảm thấy thiếu sự riêng tư.

Một số cách trang trí quán cà phê ngoài trời đẹp

Mô hình quán cafe này khá đặc biệt, không đơn thuần như các quán cafe trong nhà. Mỗi khu vực sẽ có cách trang trí khác nhau. Cùng tìm hiểu trang trí quán cafe ngoài trời đẹp.

Phân chia không gian

Hiện nay, các quán cà phê ngoài trời thường sẽ sử dụng thiết kế trong nhà và ngoài trời với tỷ lệ 1:3. Còn tùy thuộc vào diện tích mà bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này cân đối. Ngoài ra, tỷ lệ đó còn phụ thuộc vào thời tiết tại khu vực bạn kinh doanh. Ví dụ tại nơi có mùa mưa kéo dài, quán nên chia tỷ lệ khu vực trong nhà nhiều hơn ngoài trời.

Còn nếu quán của bạn có diện tích hạn chế, bạn có thể tập trung vào khu vực ngoài trời nhiều hơn. Chỉ nên bố trí khu vực trong nhà nhỏ để pha chế hay chế biến sẽ tạo được không gian rộng hơn cho khách hàng. Bạn nên trang bị mái che cho những ngày mưa.

Sử dụng cây xanh

Tận dụng cây xanh có lẽ là bí quyết tạo nên không gian ngoài trời xanh mát, thư giãn nhất. Tuy nhiên không phải cứ lạm dụng nhiều cây xanh là tốt. Bạn nên cân đối để khách hàng cảm thấy vừa đủ, không quá chật chội và ngột ngạt. Nhiều cây xanh quá còn tạo điều kiện cho côn trùng sinh sôi.

Nên chọn những loại cây ít phải chăm sóc, nếu không bạn sẽ phải tốn chi phí thuê nhân công chăm sóc cây xanh. Ngoài ra, nên sắp xếp bàn ghế, cây cối đan xen các khu vực để tạo điểm nhấn. Bạn cũng có thể treo các chậu cây xanh nhỏ, đặt chậu cây với mô hình quán cafe sân thượng.

Thiết kế ánh sáng

Ánh sáng quán cafe ngoài trời chủ yếu tận dụng ánh sáng tự nhiên. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện năng đáng kể, lại có không gian ánh sáng vô cùng tự nhiên. Thế nhưng vào buổi tối, bạn vẫn cần bố trí hệ thống đèn led để không gian quán đủ ánh sáng và lung linh. Kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên và nhân tạo để tạo nên sự hài hòa, đầy đủ.

Nguồn bài viết: Sưu tầm